1.光电杀菌技术在鲜切果蔬保鲜中应用的研究进展

张艳慧,胡文忠,刘程惠,陈晨,高红豆,孙     More...

张艳慧,胡文忠,刘程惠,陈晨,高红豆,孙小渊,张晓芳,冯可     Less

食品科学[1002-6630], Published 2020, Volume 41, Issue 15, Pages 309-313

收錄情况： SCOPUS CNKI

2.植物精油及其成分对病原微生物抗菌机理的研究进展

萨仁高娃,胡文忠,冯可,修志龙,姜爱丽,     More...

萨仁高娃,胡文忠,冯可,修志龙,姜爱丽,老莹,李元政,龙娅,管玉格,姬亚茹,杨晓哲     Less

食品科学[1002-6630], Published 2020, Volume 41, Issue 11, Pages 285-294

收錄情况： SCOPUS CNKI

3.鲜切果蔬中4种病原微生物多重PCR检测技术

冯可,胡文忠,姜爱丽,萨仁高娃,徐永平,     More...

冯可,胡文忠,姜爱丽,萨仁高娃,徐永平,司琦,马新秀     Less

食品科学[1002-6630], Published 2018, Volume 39, Issue 06, Pages 276-283

收錄情况： CNKI

4.多重PCR法检测鲜切哈密瓜中3种食源性致病菌

冯可,胡文忠,姜爱丽,萨仁高娃,徐永平,     More...

冯可,胡文忠,姜爱丽,萨仁高娃,徐永平,杨柳,王馨     Less

食品科学[1002-6630], Published 2017, Volume 38, Issue 06, Pages 295-302

收錄情况： CNKI