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    1.Food-polysaccharide utilization via in vitro fermentation: microbiota, structure, and function

    Miao, W, Li, N, Wu,     More...

    CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE[2214-7993], Published 2022, Volume 48,

    收錄情况： WOS SCOPUS

    WOS核心合集引用: 15  2023影響因子:  8.9  发表年影響因子:  9.9 

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