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    1.Development of a salmon protein hydrolysate that lowers blood pressure

    Ewart, HS, Dennis, D     More...

    EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY[1438-2377], Published 2009, Volume 229, Issue 4, Pages 561-569

    收錄情况: WOS SCOPUS

    WOS核心合集引用: 27  2023影響因子:  3.0  发表年影響因子:  1.370 

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