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    1.Analysis of furan and its major furan derivatives in coffee products on the Chinese market using HS-GC–MS and the estimated exposure of the Chinese population

    Cao, Pei, Zhang, Lei     More...

    Food Chemistry[0308-8146], Published 2022, Volume 387,

    收錄情况： WOS SCOPUS

    WOS核心合集引用: 10  2023影響因子:  8.5  发表年影響因子:  8.8 

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