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    1.Synergies of Plant-derived Compounds in Controlling Foodborne Microorganisms: Antimicrobial Mechanisms, Determination Methods and Combined Effects

    Zhu, WY, Dong, YH, W     More...

    FOOD REVIEWS INTERNATIONAL[8755-9129], Published 2025,

    收錄情况： WOS SCOPUS

    WOS核心合集引用: 0  2023影響因子:  5.3 

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