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    1.Sustained release of gaseous chlorine dioxide from alpha-cyclodextrin: An innovative method for strawberry preservation

    Chen, LY, Jing, HH,     More...

    FOOD CHEMISTRY[0308-8146], Published 2025, Volume 473,

    收錄情况： WOS SCOPUS

    WOS核心合集引用: 0  2023影響因子:  8.5 

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