1.大豆分离蛋白/酶改性胡萝卜纤维可食性复合膜性能的研究
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刘欢,王新伟,孙秀秀,连紫璇,吕红菊,李明,钟恬,马中苏 Less
中国农业科技导报[1008-0864], Published 2010, Issue 01, Pages 66-71+84
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