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    1.Thyme oil alginate-based edible coatings inhibit growth of pathogenic microorganisms spoiling fresh-cut cantaloupe

    Sarengaowa, Hu, WZ,     More...

    FOOD BIOSCIENCE[2212-4292], Published 2019, Volume 32,

    收錄情况： WOS SCOPUS

    WOS核心合集引用: 28  2023影響因子:  4.8  发表年影響因子:  3.067 

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